Blog

EL QUE HEM ESCRIT

“Es que no menja”

Dins dels menjadors escolars d’Ecoarrels som partidaris de seguir unes pràctiques a l’hora d’ensenyar als nens a menjar i, al mateix temps, d’evitar una sèrie d’errors que es cometen freqüentment amb l’alimentació dels nens i nenes. Per això, si un alumne/a presenta dificultats en l'acceptació d'un aliment o menja poc, la...

Celebrem el dia del Xef

El passat dijous, 20 d’octubre, es va donar la celebració del dia del xef o dia del cuiner/a. No es tracta de qualsevol dia per nosaltres. Ells són els encarregats de plasmar en un plat tota la filosofia culinària de base que hi ha al darrera, on sempre hi estaran presents...

El paper de la microbiota intestinal en la salut dels més petits

Com influeix la microbiota intestinal en la nostra salut? La microbiota intestinal és el conjunt de microorganismes que colonitzen les diferents parts del cos humà. Existeix microbiota tant en la superfície corporal (pell, ulls, nas, pèl...) com en les mucoses internes (intestí, estómac, vagina...). En aquest article ens centrarem en la microbiota...

Els mites de l’alimentació infantil

Al voltant de l’alimentació trobem moltes creences errònies que poden causar confusió a les famílies. En l’article d’aquest mes desmuntarem alguns dels mites més habituals en alimentació infantil. 1. “Hem de donar suplements infantils de vitamines als infants” Hi ha la falsa creença que si un nen o nena disminueix la seva...

Com es construeix un menú saludable?

En l'article d'aquest mes us explicaré els aspectes fonamentals que s'han de tenir en compte a l'hora d'idear un menú, aspectes que podeu posar en pràctica a l'hora de pensar els menús setmanals de casa vostra i de ben segur que us faran reflexionar sobre la vostra alimentació. Què es una...

Alimentació complementària i Baby-led weaning

Què és i don prové el terme Baby-led weaning? El terme baby led weaning (BLW) traduït al català seria literalment deslletament dirigit pel nadó. Aquest neix a través de Gill Rapley una matrona i infermera pediàtrica que el 2008 va publicar el llibre: "Baby-led Weaning: Helping Your Baby to Love Good...

Nova escola, nou segell, i molt més!

A Ecoarrels, hem començat l'any 2022 amb moltes bones notícies! En primer lloc, una nova escola, l'institut escola Costa i Llobera, s'ha unit a nosaltes i ha decidit apostar per un nou paradigma alimentari! Gràcies a totes les famílies i equips per confiar en nosaltres i contribuir amb el vostre...

Construïm un món millor?

Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les cookies. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca