Durant la infància i la introducció alimentària, un tema que sol preocupar a les famílies és el de les al·lèrgies i intoleràncies, ja que és una etapa on se solen detectar. Però, com detectar al·lèrgies i intoleràncies a la infància? Com prevenir-les? I com tractar-les? La microbiota intestinal, essencial per prevenir Avui en dia és inevitable parlar...
Les festes de Nadal ja han arribat a Ecoarrels, i els menjadors de les nostres escoles ja estan llestos per despedit-nos del primer trimestre i celebrar les festes! Ho celebrarem, per suposat, amb la millor gastronomia sostenible, tradicional i de proximitat. Però, com ja sabeu, Ecoarrels no només treballa per servir...
"No m'agrada la verdura!" Aquesta és una frase que, segurament, moltes famílies senten diàriament al menjador de casa. Com gestionar-la? Que els més petits de la casa mengin de manera saludable és una de les coses que més sol preocupar les famílies. Està menjant suficient? No menja verdures, només vol un tipus...
Cada mes, al menú d'Ecoarrels hi ha un dia buit, sense menú definit. És la Jornada Gastronòmica, o dia del xef. En aquest dia, es dona via lliure a cada xef per deixar volar la creativitat i fer un menú que sorprengui i eduqui les papil·les gustatives dels nostres...
Quan parlem d’una alimentació saludable i respectuosa amb el medi ambient, sovint ens venen a la ment els productes ecològics. Però són realment aquest tipus de productes millors per la nostra salut i la del planeta? Són realment més cars? Un dels aspectes que sol preocupar a la població, és...
El dimecres dia 3 de Novembre de 2021, en Miki Nuñez va venir a l'espai de migdia de l'escola Joanot Alisanda!! L'escola s'havia de preparar per aquesta gran ocasió, així que els alumnes de 5è i 6è van treballar durant molts dies diferents preguntes per fer-li a en Miki. Tenien...
Aquest octubre de 2021, Ecoarrels us ensenya a cuinar receptes senzilles i saludables! El passat 16 d'octubre va ser el dia internacional de l'alimentació. A més, aquest any 2021, és l'any internacional de les fruites i les verdures. S'havia de celebrar! David Caballé, el nostre director i ciuner de formació,...
Tenim bons hàbits per evitar les malalties cardiovasculars? Les últimes dades de l'Organització Mundial de la Salut (OMS) sobre els hàbits de vida de la població infantil revelen que cada cop són més els menors que poden tenir problemes cardiovasculars en el futur, ja que un de cada cinc...
Estrenem el curs amb més forces que mai! Tres nous centres han decidit confiar en nosaltres i apostar per un nou paradigma alimentari.
Ja tenim aquí el mes de setembre, un dels mesos més emocionants pels petits de la casa, ja que amb ell arriba la tornada a l'escola! Quina emoció el primer dia d'escola, les retrobades amb els companys, els professors, classe nova, tornar a gaudir del menjar de l'escola, les...
Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les cookies. Més informació.
La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.
