Blog

EL QUE HEM ESCRIT

Barcelona se suma a l’esforç d’Ecoarrels

Comença el 2021, un any important pels qui es dediquen, com nosaltres, a l’eco sostenibilitat i l’alimentació. Aquest any, Barcelona serà la capital mundial de l’alimentació sostenible. Així, la ciutat se suma als objectius pels quals, a Ecoarrels, portem treballant des del nostre naixement.

Aquest fet és de vital importància pel nostre sector, ja que posarà el nostre territori en el punt de mira mundial respecte a l’alimentació sostenible. Això tindrà dues conseqüències principals.

En primer lloc, permetrà visibilitzar totes les iniciatives d’alimentació eco sostenible no només a Barcelona, sinó arreu del territori. Això donarà l’oportunitat a petites empreses del sector com és Ecoarrels d’exposar-nos al món i demostrar que un model d’alimentació socialment i ecològicament sostenible a preus assequibles no és només viable sinó també necessari.

D’altra banda, el fet d’estar ubicats al punt de mira del sector a escala mundial es convertirà en un impuls immens per engegar una vertadera transició alimentària a la ciutat i arreu del territori. Aquesta transformació s’haurà de focalitzar en aconseguir tres transformacions necessàries:

  • millorar la salut de les persones a través del foment d’una alimentació sana
  • enfortir i impulsar les economies locals i sostenibles, donant suport sobretot a l’agricultura i el petit comerç local
  • combatre l’emergència climàtica promovent un consum alimentari sostenible i responsable.

Ecoarrels i la capital de l’alimentació sostenible

Un dels àmbits d’actuació que s’han establert per la feina a fer durant aquest 2021 és fer possible l’accés a dietes saludables i sostenibles, accessibles per a tota la ciutadania.

Nosaltres, a Ecoarrels, portem des de 2008 treballant per aquest objectiu a través del nostre model de menjador escolar eco sostenible a preu assequible. Estem emocionats que la ciutat de Barcelona s’uneixi al nostre esforç i mirem al futur amb il·lusió de què, aviat, el nostre model de menjador sigui considerat per tots un model millor, viable i necessari!

Podeu consultar amb més detalls tots els àmbits d’actuació previstos pel 2021 en relació amb la mesura en aquest article.

Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les cookies. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca