QUÈ FEM A LES ESCOLES
El passat dijous, 20 d’octubre, es va donar la celebració del dia del xef o dia del cuiner/a. No es tracta de qualsevol dia per nosaltres. Ells són els encarregats de plasmar en un plat tota la filosofia culinària de base que hi ha al darrera, on sempre hi estaran presents...
Les festes de Nadal ja han arribat a Ecoarrels, i els menjadors de les nostres escoles ja estan llestos per despedit-nos del primer trimestre i celebrar les festes! Ho celebrarem, per suposat, amb la millor gastronomia sostenible, tradicional i de proximitat. Però, com ja sabeu, Ecoarrels no només treballa per servir la...
Cada mes, al menú d'Ecoarrels hi ha un dia buit, sense menú definit. És la Jornada Gastronòmica, o dia del xef. En aquest dia, es dona via lliure a cada xef per deixar volar la creativitat i fer un menú que sorprengui i eduqui les papil·les gustatives dels nostres alumnes. Aquesta...
El dimecres dia 3 de Novembre de 2021, en Miki Nuñez va venir a l'espai de migdia de l'escola Joanot Alisanda!! L'escola s'havia de preparar per aquesta gran ocasió, així que els alumnes de 5è i 6è van treballar durant molts dies diferents preguntes per fer-li a en Miki. Tenien moltíssimes...
La famosa pesolada d'Ecoarrels ja ha arribat! La primavera ja està instal·lada i una de les verdures reines d'aquesta estació és el pèsol. De fet, durant les passades dues setmanes van arribar a les escoles les primeres caixes de pèsols! El nostre proveïdor ecològic El Tros de l'Uri en va...
A Ecoarrels, l'opinió dels nostres petits comensals és la que més compta. Els infants són qui gaudeix dels nostres menús cada dia i que millor coneix el nostre servei. Per això volem saber el que en pensen i com creuen que podem millorar. Donem la veu als comensals, tenim molt...
Celebrar la diada de Sant Jordi és molt important per a Ecoarrels perquè forma part de la nostra missió. No només treballem per oferir una alimentació agroecològica i de proximitat per als infants, sinó que també apostem per una educació que transmeti la tradició del nostre territori als infants. Per...
El passat 16 de novembre el món va celebrar, com cada any, el dia internacional de la tolerància. La idea d’aquesta jornada és promoure acceptació mútua entre diferents cultures i poblacions. Aquest objectiu és més important que mai en un món en el qual cada dia creix la violència dels extremismes. Els...
El passat 16 d'octubre va ser el dia internacional de l'alimentació. Des de l'Organització de les Nacions Unides per l'Alimentació i l'Agricultura (FAO), ens animen a celebrar l'accés a una alimentació sana. També ens conviden a apreciar la feina dels agricultors i agricultores que la fan possible. En temps...
Dos dels objectius d'Ecoarrels són fer conscients als alumnes de la importància de l'alimentació a la salut i que desenvolupin la seva autonomia. Fer-los partícips de la preparació de diversos plats és una manera lúdica-educativa d'inculcar-los ambos valors. Per fer-ho possible, estem portant a terme diverses master class de cuina bàsica...
Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les cookies. Més informació.
La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.
