Blog

EL QUE HEM ESCRIT

Ecoarrels us ensenya a cuinar receptes senzilles i saludables

Aquest octubre de 2021, Ecoarrels us ensenya a cuinar receptes senzilles i saludables! El passat 16 d’octubre va ser el dia internacional de l’alimentació. A més, aquest any 2021, és l’any internacional de les fruites i les verdures. S’havia de celebrar!

David Caballé, el nostre director i ciuner de formació, va liderar la setmana passada, juntament amb part del nostre equip, dos tallers de cuina que es van dur a terme a la Biblioteca de la Vall d’Afatà, a Santa Susanna.

El dijous 14 d’octubre ens vam centrar en nens i nenes de 6è a 3r d’ESO amb un taller titulat “Aprenem a cuinar sols receptes senzilles i saludables”. Va seguir, el dissabte 16 d’octubre, un taller dedicat a tota la família titulat “Cuina familiar: cuinem quatre àpats saludables, senzills i econòmics”.

Moltes famílies van venir i van gaudir d’una sessió de cuina a l’aire lluire! Al menú, teniem les següents receptes:

  • Llenties estofades
  • Truita amb patates xips (recepta del chef Ferran Adrià)
  • Saltejat de fèsols amb ceba i cansalada
  • Espaguetis a la bolonyesa

A més de gaudir d’un dinar deliciós, tothom va aprendre lliçons importants. Alguns van aprendre a tallar verdures sense fer-se mal, altres, a donar la volta a una truita!

Si t’ho vas perdre o t’interessa aprendre més sobre cuina senzilla, econòmica i saludable per famílies, consulta el nostre receptari, afegim una nova recepta cada mes!

Si vols saber més sobre els tallers, aquí et deixem una galeria plena de fotos!

Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les cookies. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca