La unió fa la força
Aquest final del primer trimestre, tots ens sentim contents i afortunats d’haver superat la dura prova que ha sigut aquest 2020! Ha sigut un any difícil per a tots, però especialment per una petita empresa com la nostra. Per això, abans d’acabar volem agrair i destacar la força, constància i valentia dels nostres equips de cuina i coordinació. Sense ells, res del que fem seria possible!
Els nostres cuiners, ajudants de cuina i coordinadors treballen a peu del canó i fan possible la nostra missió diàriament. Gràcies a la seva dedicació, paciència i constància, podem servir cada dia milers de menús sostenibles, de temporada i de proximitat.
Aquest trimestre, van ser ells els que més van sentir els efectes de les mesures de seguretat. Per complir-les, la seva feina es va multiplicar i es va fer més dura i difícil. Així i tot, els nostres equips no es van tirar enrere. Al contrari, es van omplir de valentia i van doblar l’esforç per assegurar-se que tots els nens i nenes poguessin menjar bé i contents en un espai de migdia segur per a tots.
Per tot això, aquest any hem volgut celebrar la seva feina de manera especial. Per agrair el seu esforç i engrescar els últims dies del trimestre, els hem proposat ballar junts! Mireu quina meravella:
La vitalitat i talent de les dues escoles que van decidir participar, Montagut i Pallaresa, els van permetre guanyar aquesta espectacular paleta de pernil 100% ibèric i 100% bellota!
Des d’Ecoarrels, de tot cor, volem donar les gràcies als nostres equips i desitjar a tothom un molt bon Nadal i una excel·lent entrada a l’any 2021!
