Blog

EL QUE HEM ESCRIT

Nova escola, nou segell, i molt més!

A Ecoarrels, hem començat l’any 2022 amb moltes bones notícies!

En primer lloc, una nova escola, l’institut escola Costa i Llobera, s’ha unit a nosaltes i ha decidit apostar per un nou paradigma alimentari! Gràcies a totes les famílies i equips per confiar en nosaltres i contribuir amb el vostre gra de sorra a aquesta revolució!

D’altra banda, hem estrenat el nou segell EcoLocal, que hem desenvolupat juntament amb el Departament d’Agricultura de la Generalitat, Cuiners i Cuineres Km0 i la Certificadora Intereco. Aquest segell és una certificació per a menjadors escolars, restaurants i altres empreses de restauració col·lectiva que hem desenvolupat amb l’objectiu de garantitzar l’orígen ecològic i local dels aliments i fomentar la incorporació fàcil d’aquests valors i estàndards de qualitat en la compra col·lectiva. Podeu llegir-ne més aquí.

Per últim, hem sigut els protagonistes d’un article al suplement “Comer” de La Vanguardia! Estem molt contents de que, poc a poc, més i més gent pugui conèixer i apreciar la nostra feina i conscienciar-se del fet que un menjador escolar on es serveix menjar local i cuinat al dia al preu popular és possible. Llegiu l’article aquí!

Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les cookies. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca